[Tìm hiểu] 100g cá nục chứa bao nhiêu calo?

Không chỉ có giá thành hợp lý mà thịt cá nục còn có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và chế biến được món ăn ngon khác nhau. Do đó, cá nục được rất nhiều người ưa thích và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt. Mặc dù quen thuộc là vậy, nhưng 100g cá nục bao nhiêu calo và ăn có béo không? thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, trong nội dung bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc này.

Cá nục bao nhiêu calo? Cá nục là một giống cá biển thuộc họ nhà cá khế. Loại cá này có đặc điểm là cơ thể có tiết diện ngang gần tròn, hơi dẹt bên, kích thước nhỏ, có khi dài 40 cm. Cá có vây phụ nằm sau vây lưng thứ hai và vây hậu môn. Mùa sinh sản của cá nục là vào tháng 2 và tháng 5. Trung bình mỗi con cái đẻ từ 25 đến 150 nghìn trứng. Thức ăn chính của các nục là tôm, động vật không xương sống.

Ở Việt Nam, cá nục được coi là một loại hải sản không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Loài cá này được nuôi trồng phổ biến ở khu vực huyện đảo Lý Sơn xã Bình Châu, huyện Bình Sơn tỉnh Quảng Ngãi…Trong đó, giống cá mục được nuôi trồng phổ biến nhất đó là cá nục thuôn, cá nục đỏ và cá nục sò.

Vậy cá nục bao nhiêu calo? Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g cá nục có chữa khoảng 120 calo, cùng với đó là 20,2g chất đạm; 85mg canxi và 3,3g chất béo, 76,3g nước và 160mg phốt pho. Tuy nhiên, đây chưa phải là hàm lượng calo chính xác nhất. Vì hàm lượng calo có trong cá nục còn tùy vào cách chế biến cá nục của mỗi người, hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng đem lại sẽ khác nhau. Cụ thể như sau:

Như vậy có thể thấy hàm lượng calo có trong cá nục không quá cao, nhưng với lượng calo này thì liệu ăn cá nục có béo không? mời các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần nội dung bên dưới đây.

Bên cạnh vấn đề cá nục bao nhiêu calo các chuyên gia cũng giải thích thêm ăn cá nục có béo không. Mặc dù có chứa hàm lượng calo không quá cao, nhưng để biết chính xác ăn cá nục có béo không? trước tiên các bạn cần phải xác định được lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa và lượng calo được bổ sung từ cá nục. Theo đó, để xác định lượng calo này, các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện một phép tính nhỏ như sau:

Từ so sánh trên có thể thấy lượng calo được bổ sung từ 1 bữa no với cá nục ít có thể được bổ sung ít hoặc cũng có thể nhiều hơn so với lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa. Vì vậy, việc ăn cá nục có béo không? điều còn tùy thuộc vào số lượng cá mà bạn ăn và cách chế biến.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn cá nục một cách hợp lý sẽ rất tốt cho việc giảm cân. Điều này được lý giải là bởi trong cá nục chứa rất nhiều nước, chất đạm và một số chất khoáng thiết yếu cho cơ thể. Điều này sẽ giúp bạn nhanh no và no lâu hơn khi ăn cá nục trong bữa ăn. Đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn, hấp thụ và đào thải chất dư thừa ra bên ngoài. Đặc biệt, chất béo trong cá nục vô cùng lành mạnh, chúng là các chất axit béo không bão hòa sẽ kiểm soát tốt lượng đường trong máu, giảm thiểu nguy cơ tích tụ mỡ trong nội tạng gây bệnh béo phì, thừa cân.

Ngoài ra, việc ăn cá nục một cách hợp lý ngoài việc giảm cân thì còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: giúp bạn phòng chống bệnh tiểu đường, cân bằng huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch,ung thư, tốt cho hệ xương khớp,...

Vậy nên, để tránh việc làm ảnh hưởng đến cân nặng các bạn cần sử dụng cá nục một cách hợp lý. Đồng thời, kết hợp cho mình một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý.

Bên cạnh cá nục cung cấp bao nhiêu calories, loại cá này có khiến cơ thể béo lên hay không, cò một vài thông tin hay ho khác về loại cá này mà bạn không nên bỏ qua.

Đầu tiên là việc ăn cá nục nhiều có tốt không. Nhiều người vẫn thường thắc mắc ăn cá nục biển có tốt không, loại cá này mang đến lợi ích gì cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá nục chứa nguồn dinh dưỡng rất đa dạng và chúng mang đến lợi ích cho sức khỏe. Cá nục giàu protein, vitamin A, D, C, B12, các loại khoáng chất như canxi, phốt pho, kẽm, magie,… đặc biệt là nguồn chất béo lành mạnh là omega 3, omega 6. Cá nục có khả năng cải thiện chức năng não bộ, điều chỉnh huyết áp, giúp xương chắc khỏe,…

Bên cạnh đó, nhiều người còn thắc mắc ăn cá nục có tốt cho bà bầu không. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá nục là thực phẩm lý tưởng dành cho phụ nữ mang thai. Axit béo omega 3 trong cá nục có khả năng làm dịu hề thần kinh, giảm cảm giác stress, buồn bã của phụ nữ trong thời kì mang thai. DHA trong loại cá này còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Cá nục được chứng minh rất tốt cho sự phát triển của thai nhi nhờ hàm lượng khoáng chất dồi dào.

Cá nục cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên, một số người vẫn thường thắc mắc ăn cá nục có độc không hay lo sợ ăn cá nục bị ngứa. Trên thực tế có nhiều trường hợp bị dị ứng sau khi ăn cá nục, dẫn đến các hiện tượng như phát ban, ngứa đỏ. Nguyên nhân được cho là trong cá nục biển có chứa histamine. Khi cơ thể nạp một lượng lớn histamine bị phân hủy do enzyme sẽ dẫn đến những vấn đề ngộ độc, dị ứng.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề cá nục bao nhiêu calo và ăn có béo không? hy vọng qua bài viết này đã cung cấp cho bạn đọc có thêm được những thông tin bổ ích. Nếu như còn bất cứ thắc mức nào, hãy để lại câu hỏi dưới phần bình luận của bài viết này để được tư vấn miễn phí.

Xem thêm bài viết: